Stavroula und Tassos Vagias haben die Pension und das Restaurant in den 1980er Jahren eröffnet.

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Davor haben sie - wie viele andere Griechen auch - einige Jahre in Deutschland gelebt und sich hier wohl gefühlt. Ein Grund mehr, diese Gastfreundschaft zu erwidern.

Sie sprechen Deutsch, und wo die Sprache zu kurz kommt, schaffen sie es, sich mit Händen, Füßen und viel Pantomime zu verständigen. In dem Moment, in dem 'Papa' das Restaurant betritt, verbreitet er sofort seine gute Laune.

'Mutti' ist 70 Jahre alt, aber das merkt man ihr nicht an. Sie hat die Pension inklusive Frühstück im Griff, unterstützt von ein paar Angestellten und ihrer Nichte Anglaia. Anglaia ist 25 Jahre alt und bereits Mutter.

Anglaias Mutter ist Elena, die Frau, die die köstlichen Mahlzeiten kocht, die Ihnen im Restaurant serviert werden.

Ina ist die zweite Frau, die für die Küche zuständig ist. Sie ist die Frau des derzeitigen Leiters: Athanasios. Ina kommt aus Russland und ist aus Liebe zu Athanasios aus dem eiskalten ewigen Winter in die Wärme des südlichen Korfu geflohen.

Athanasios kümmert sich stets auf seine fröhliche und höfliche Art um seine Gäste und spricht fließend eine kreative Mischung aus Deutsch und Englisch. Seine drei Söhne sprechen die gleiche Sprachmischung.